Immer schön: Zum Mittagstisch in die Goldene Gans stolpern, spontan ein Weißwein-Schorle bestellen und vergessen, dass der Arbeitstag nur pausiert, aber noch nicht vorbei ist. Abends mit dem Rad in Richtung Dockland und den Tag bei Sonnenuntergang und schönen Gesprächen ausklingen lassen. Schnell auf die Fähre springen und begleitet von lautem Möwen-Geschnatter vor dem Fischmarkt einlaufen, die letzten Kilometer mit dem Rad meistern und überglücklich ins Bett fallen.
Hamburg bietet vor allem im Bezug auf Essen nahezu unbegrenzte Möglichkeiten. Ob italienische, polnische, griechische, gut bürgerliche Küche, oder eben vietnamesisch: Dem Gusto sind (fast) keine Grenzen gesetzt. Bei der großen Auswahl fallen Entscheidungen, vor allem unter akutem Hungereinfluss umso schwieriger. Aber dafür hast du unter anderem auch mich.
Ich habe schon ein paar vietnamesische Restaurants für dich (und natürlich aus Eigennutz) probiert und für sehr gut, bis gut befunden. Hier sind also die fünf vietnamesischen Restaurants in Hamburg, die du kennen solltest:
Restaurant mit Kristalllüstern, alten Weinfässern und einer Karte, bei der man einfach nicht entscheiden möchte? Das Restaurant Zur Traube ist nicht nur von außen ein absoluter Hingucker, sondern überzeugt auch mit inneren Werten.
Besonders lecker: die bretonische Fischsuppe.
Das Restaurant zur Traube findest du hier:
Karl-Theodor-Straße 4, 22765 Hamburg (Ottensen)
Zugegeben, wir sind nicht ganz zufällig über die Hauser Alm auf dem Süllberg gestolpert. Da ich ein paar Jahre in Tirol gelebt habe und Trollinger durch meine Adern fließt, freue ich mich jedes Mal in Hamburg ein Stück Heimat zu entdecken. Am liebsten natürlich in Form von Maultaschen oder Kässpätzle. Nachdem ich von der Hauser Alm in Blankenese, einem Hütten Konzept eines Österreichers hörte, stand fest: Let’s fetz. Da muss ich hin.
Rein optisch betrachtet – und das ist bei unserem Instagram-Leben schließlich gar nicht so unwichtig, ist das Café „LIebes bisschen“ in Ottensen definitiv mein liebster Ort. Dunkle Wandfarben, Teakholz- und Metallmöbel stilvoll abgestimmt und immer (!) frische Blumen auf den Tischen. Der lichtdurchflutete Raum ist nicht nur gemütlich, sonder lädt vor allem zum Verweilen ein. Hier wird man nicht gehetzt, kann sich in Ruhe unterhalten und einfach die wunderschöne Atmosphäre genießen.
Der Kaffee schmeckt übrigens auch großartig aber ich kann Dir hier den Chai Latte empfehlen oder ein groooßes Stück Torte. Zum beispiel mit Oreo Keksen oder frischem Obst. YUM!
Ich wohne zwar in Hamburg, bezeichne aber trotzdem Eimsbüttel als mein eigentliches Zuhause. Der grüne Stadtteil Hamburgs zwischen Harvestehude, Hoheluft und der Sternschanze ist seit drei Jahren Dreh- und Angelpunkt meines Lebens.
Ich bin zwei Mal innerhalb Hamburgs umgezogen, aber Eimsbüttel immer treu geblieben. Hier wohnen meine Freunde. Hier habe ich alles, was ich brauche.
Es gibt eine handvoll Parks, eine schöne Häuserreihe säumt die nächste und am Wochenende locken meine Lieblingscafés mit freien Plätzen in der Sonne. Und weil geteilte Freude bekanntlich doppelte Freude bedeutet, erfährst du heute meine drei Insider Cafés in Eimsbüttel – bereit?